Сыродавленное миндальное масло – бальзам для тела, рекомендованный еще Гиппократом. Полезные свойства:
Мононенасыщенные жирные кислоты омега-9: 65-80%, полиненасыщенная омега-6 – 17%. Важны для клеточных мембран.
Витамины: Е, В2, В4 (холин), В17 (амигдалин), Р (биофлавоноиды), К.
Минералы: железо, фосфор, цинк, натрий, магний.
Применение в кулинарии: Миндальное масло идеально для заправки блюд из риса, мяса, птицы, паст, зелени и овощей. Придает выпечке приятный аромат, используется в десертах без термообработки.
Польза и лечебные свойства:
Для ЖКТ: Стимулирует работу желез, помогает при гастрите, язве, расстройствах ЖКТ.
Сердечно-сосудистая система: Предотвращает заболевания, поддерживает нормальное давление, снижает холестерин.
Нервная система: Помогает при бессоннице, успокаивает.
Мочегонное действие: Способствует заживлению ранок и язв на коже и слизистых.
Использование в косметологии: Используется для ухода за кожей, волосами, ногтями. Витамин Е замедляет старение клеток, F укрепляет волосы и стимулирует их рост. Подходит для всех типов кожи, особенно увядающей и сухой.
Состав: 100% миндальное масло сырого отжима, нерафинированное. Жиры: Омега-3 (0.4%), Омега-6 (24%), Омега-9 (62%). Насыщенные жирные кислоты (11%). Витамины: A, E, B1, B2, B6, D, C. Микроэлементы: Йод, лецитин, каротин, селен, цинк, кальций, натрий и др.